你知道怎么煮炸鸡吗？以下是几个简单方便的步骤，让你轻松做出美味的炸鸡 。
1. 准备材料：鸡肉、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、蛋液、油 。
2. 将鸡肉切成均匀大小的块 ， 用盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟 。
【炸鸡怎么煮好吃怎么煮炸鸡简单方便吃】3. 在一个碗中，加入适量的面粉和淀粉，拌匀 。
4. 在另一个碗中打入鸡蛋并打散成蛋液 。
5. 将腌好的鸡肉块分别裹上面粉混合物、蛋液和面粉混合物 。
6. 加热油锅 ， 待油温达到170℃左右时，放入裹好面糊的鸡肉块，炸至金黄色 。
7. 取出鸡肉块，沥干油后即可享用 。
煮炸鸡虽然看起来很麻烦，但只要掌握了正确的步骤，就能轻松做出美味的炸鸡 。首先是腌制鸡肉，然后分别裹上面粉混合物、蛋液和面粉混合物，最后炸至金黄色即可 。记住要掌握好油温 ， 让炸出来的鸡肉更加酥脆美味 。
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