你知道如何制作美味的温岭牛腱子吗？下面为您介绍一下 。
【温岭牛腱子怎么做】1. 准备食材：温岭牛腱子、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、花椒、八角、香叶 。
2. 制作步骤：将牛腱子放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时，捞出晾凉 。再将晾凉的牛腱子切成薄片 ， 用盐、生抽、老抽、白糖、花椒、八角、香叶调味，腌制30分钟以上 。最后将腌制好的牛腱子放入锅中煮沸即可 。
3. 品尝美食：温岭牛腱子色泽红亮，口感鲜嫩，肉质有弹性，让人回味无穷 。
温岭牛腱子是一道美味佳肴，制作方法简单易学，只需准备好食材 ， 按照指定步骤进行操作，就能做出色香味俱佳的牛腱子 。品尝时，不仅口感鲜美 ， 而且营养丰富，是人们喜爱的美食之一 。
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