不粘锅是现代厨房必备的一种工具，它不仅能够保证食物不黏在锅底，而且还能够减少使用油脂的量 。那么，如何利用不粘锅来制作美味的酱油鸡呢？下面我们就来看看 。
1. 准备材料：鸡肉、酱油、料酒、葱姜蒜、盐、糖、生抽、老抽、香油、水淀粉 。
2. 将鸡肉切块，加入料酒和盐搅拌均匀，腌制20分钟 。
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色 。
4. 加入适量的水，煮开后加入酱油、糖、生抽、老抽，翻炒均匀 。
5. 盖上锅盖，小火炖煮10分钟左右 ， 直到鸡肉熟透 。
6. 加入香油和水淀粉勾芡即可 。
【酱油鸡用锅怎么做不粘锅怎么做酱油鸡】利用不粘锅制作酱油鸡，不仅能够让食物更加健康 ， 而且还能够保证食物的口感和营养价值 。只要按照上述步骤进行操作，就能够轻松制作出美味可口的酱油鸡 。
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