脂肪是细胞内良好的储能物质 ， 主要提供热能；保护内脏，维持体温；协助脂溶性维生素的吸收；参与机体各方面的代谢活动等 。脂肪存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质 。亦为食用油的主要成分 。【脂肪有助于保护什么】脂肪是细胞内良好的储能物质，主要提供热能；保护内脏 ， 维持体温；协助脂溶性维生素的吸收；参与机体各方面的代谢活动等等 。脂肪存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质 。亦为食用油的主要成分 。
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