新疆小土豆是一道非常受欢迎的美食 ， 其口感酥脆 ， 味道香辣可口 。那么，如何才能让小土豆炸得更加美味呢？下面就为大家介绍一下新疆小土豆怎么炸 。
1.准备工作：首先需要将小土豆洗净去皮，然后切成大小均匀的小块 。接着，将小土豆放入锅中，加入适量的水，煮至八成熟即可捞出备用 。
【新疆土豆叫法新疆小土豆怎么炸的】2.调料制作：将辣椒粉、孜然粉、盐和鸡精混合在一起，调成均匀的辣椒盐 。
3.炸制过程：将油烧热，将小土豆块逐个放入油锅中炸至金黄色 。取出后撒上调好的辣椒盐 ， 轻轻拌匀即可 。
以上就是制作新疆小土豆的详细步骤，只要按照上述方法操作，就能够炸出酥脆可口的小土豆啦！
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