烤箱烤红薯怎么烤烤箱烤红薯的正确方法和步骤如下：
食材：红薯500克、苏打粉20克
方法/步骤：
1、清洗红薯
先将红薯放在盆里然后加入清水将它清洗干净 ， 清洗干净后加入一些苏打粉和开水浸泡半个小时 。
2、放到烤盘上
泡好后擦干净放进烤盘里 ， 然后用叉子给红薯扎上几个眼 ， 可以让红薯透气 ， 然后放进烤箱里烤 。
3、烤箱烤一个小时
烤箱温度设为430度烤一个小时 ， 一个小时后将红薯取出来 ， 这就是烤箱烤红薯的方法 。
【烤箱烤红薯的做法】烤箱烤红薯注意事项
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯 ， 烤出来 ， 又甜又濡 ， 烤的时间长一点还会流糖汁 。
2、如果喜欢吃口感面的 ， 就选红皮白瓤的那种 。水分少 ， 比较干 ， 吃起来很甘甜 。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块 ， 这样受热均匀 ， 烤出的红薯口感好 。
4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦 ， 主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故 。不妨将锡箔纸做成拱形 ， 盖住红薯 ， 这样电热管不会直射到红薯 ， 上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环 ， 让红薯均匀受热 ， 可有效避免食物外焦内生 。
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