如何选择花蛤?


如何选择花蛤?


相信很多朋友和小编一样喜欢吃花蛤 。今天小编要和大家分享的是如何选择花蛤?希望能够帮助到大家 。
操作方法
  • 01【如何选择花蛤?】首先应该选择触角伸出来的花蛤 。触角伸出来说明这花蛤是活的 。
  • 02其次应该选择个头大的花蛤 。因为个头大的花蛤说明肉多 。
  • 03千万别买壳已经破了的花蛤 。有很大可能这样的花蛤已经死了 。
  • 04像下图所示的花蛤明显已经开了一个口子 。这样的花蛤即便是活着的也别买 。
  • 05去超市买花蛤的时候,最好用篓子沥干再装袋 。
  • 06回到家中,应该用盐水泡2.5个小时为宜 。这样才能保证花蛤体内的泥沙吐干净 。

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