【香椿芽的储存方法】每年的三四月份 ， 正是吃香椿芽的时候 ， 过了这个时候 ， 就没有卖的了 ， 可以保存起来 ， 等想吃的时候再吃 ， 下面就说一下香椿芽的储存方法 。
操作方法
- 01可以把香椿芽成捆的放在清水中浸泡 ， 等叶子吸足了水分 ， 就把它放在冰箱里冷藏 ， 但这种方法 ， 只可以保存较短的时间 。优点是比较鲜 。
- 02还可以把香椿芽放在开水锅里煮熟 ， 然后用塑料袋装好 ， 放在冰箱冷冻室中 ， 想吃的解冻就可以吃 。
- 03还可以把香椿芽晒干 ， 失去水分后 ， 就容易保存了 ， 想吃的时候 ， 用水泡开 ， 就可以吃了 。
- 04还可以把香椿芽用盐腌了成咸菜 ， 放在冰箱里 ， 想吃时 ， 拿出来就当咸菜吃 。
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