你有没有遇到过蛋黄上沾有油渍而洗不掉，导致蛋黄变得发黄的问题？那么，该如何才能让蛋黄洗净并保持原本的颜色呢？
1.先用盐水浸泡
将蛋黄放入盐水中浸泡10-15分钟，然后用清水冲洗干净即可 。盐水可以帮助分解油渍，去除蛋黄表面的污垢 。
【蛋黄怎么处理不腥臭蛋黄怎么洗不发黄的油渍】2.使用柠檬汁或白醋
将柠檬汁或白醋倒在蛋黄上，轻轻揉搓，再用清水冲洗干净即可 。柠檬汁和白醋都具有去除油渍的作用 ， 同时也可以消除异味 。
3.用牙刷轻轻刷洗
将蛋黄放入碗中，倒入少量清水，然后用牙刷轻轻刷洗蛋黄表面，最后用清水冲洗干净即可 。牙刷可以有效地去除油渍，但要注意不要刷太硬 ， 以免损坏蛋黄 。
如果蛋黄上沾有油渍而洗不掉 ， 可以使用盐水浸泡、柠檬汁或白醋清洗、用牙刷轻轻刷洗等方法来去除 。这些方法都能有效地去除油渍，并保持蛋黄原本的颜色和味道 。
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