柴火灶60公分吊火高度在23厘米到28厘米以内 。吊火高度主要指的是炉箅跟锅底之间的距离 , 柴火灶设计的吊火高度 , 对其综合性能会起到较大的影响 。若是将吊火高度控制的过高 , 那么锅底跟火焰接触面积就会偏少 , 会对加热效果产生影响 。但如果吊火高度太低 , 添加柴火又比较麻烦 , 甚至可能会把锅捅破 , 因此应合理控制吊火高度 。
如何建造柴火灶
1、砌进风道
建造柴火灶第一步骤 , 就是将进风道砌筑出来 , 当然在正式砌筑进风道之前 , 首先要做的就是先把建造柴火灶的位置确认下来 , 确认好了位置之后才开始正式建造 。一般需要堆砌大概在5层砖头左右的高度时 , 需要向外扩展大约4厘米左右 , 扩展完毕之后 , 可以尝试将灶箅放上去 , 进风道具体的宽度以及高度的设计 , 应根据锅的尺寸来设计 。
2、砌灶门
进风道砌筑完毕之后 , 就可以砌筑灶门了 , 一般灶门砌筑的位置 , 应比出烟口要低上三厘米到4厘米左右 , 因为如果灶门比出烟口要高的话 , 很有可能在使用的时候 , 发生出现不顺畅的现象 。
砌筑灶门时 , 建议在不对烧柴影响的情况下 , 将其做的稍微小一点 , 而且在门底部以及上部分两个区域的砖块比较容易损坏 , 因此应找一些品质比较好的砖来堆砌 。若想建造双锅灶 , 为了能够让灶台面看起来较为平整 , 也为了后期进行吊火高度的设计 , 小锅的灶门应比大锅的灶门高一些 , 大约高6厘米到12厘米左右即可 。
3、砌灶膛
接下来使用耐火砖开始堆砌灶膛 , 灶膛应根据砌筑好的灶门来进行搭配 , 等到砌筑差不多了之后 , 灶台跟灶体如果带有一定的缝隙 , 应采用碎沙石进行填充 。之所以填充实心 , 是为了后期使用的过程中 , 避免发生跑烟的现象 , 同时有效可以增加整体灶炉的强度 。
4、安装出烟口
出烟口的截面面积应比灶炉的有效面积要大一些 , 出烟口的高度应是灶门的一半高度 , 而宽度则应稍微大于灶门的宽度 , 或者直接等于灶门的宽度 。在设计出烟口的时候 , 应将其设计在灶膛最高的位置 , 跟灶台面紧贴 。一般出烟口上沿部位 , 会比锅台面要低3厘米到4厘米左右 。
5、砌灶台
一般灶台在砌筑的时候 , 会将其堆砌为凸出灶体大约4厘米到8厘米左右的模样 , 同时在建造灶台的时候 , 还应留意要在内口处 , 控留出大约3厘米左右的空间 , 便于后期制作锅边 , 同时要采用铁丝进行加固处理 。
6、砌烟囱
【柴火灶60公分吊火高度是多少】通常来说 , 烟囱堆砌的高度可以将其打造为3米左右 , 但是具体要看房屋高度 , 一般烟囱要比屋脊高出0.5米 。在烟囱合适的位置要进行闸板的设置 , 便于进行烟囱抽风量的调节 , 一般出口内径一般设计在13厘米到16厘米左右比较合适 。
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