有贫血问题的人要适当少吃粗粮，若是喜欢吃杂粮，那就不要忘记每日补充足量的红肉，因为红肉所含的血基质铁不受草酸、植酸的影响 。
建议：贫血的人可以选择含铁量较高的粗粮，如黄豆、小米等 。
2、肠胃功能弱
粗粮所含的膳食纤维会对肠胃产生一定的刺激，对于老人、小孩或有胃病、消化性溃疡的人群而言，粗粮会加重肠胃负担，并不适合 。
建议：肠胃弱的人可以将粗粮熬成粥适量食用;或者根据情况，间断、规律的进食，以减小胃肠负担 。
3、儿童
儿童肠胃的消化能力比较弱，所以一旦食用过多的粗粮，就会很容易导致消化不良，还会影响到对其它营养物质的吸收，所以儿童还是尽量少吃点粗粮为好 。
3岁以下的幼儿要少吃粗粮，如果一定想在孩子的饮食中添加少许粗粮，也应该“粗粮细做”，如用加工得很细的玉米面熬粥 。 每周给孩子吃杂粮不要超过两次，每次也不要超过25克 。 给孩子吃杂粮好的方法是粗细搭配，如大米和小米混合熬制的二米粥 。
4、青少年
青少年正处于生长发育的旺盛期，长期过多地进食粗粮会导致营养不良，甚至影响到生殖能力 。 建议每周吃粗杂粮不超过三次，每次50克为宜 。
青少年属于生长的佳阶段，在这个阶段里，青少年应该补充更多的营养，粗粮中提供的营养远远不够青少年的发育所需，所以青少年们也应该少吃些粗粮，多吃一些营养价值高的食物 。
5、老年人
老年人的机体代谢能力降低，消化系统的调节适应能力也有所下降 。 长期进食过多的粗粮等高纤维食物，会使老年人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量减少，微量元素缺乏，以致骨骼、脏器功能、造血功能等都受到影响 。
因此，建议老年人适当食用粗杂粮，每周1～2次，每次约50克 。
“粗粮”是相对于大米、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高粱、小米及各种豆类等在内的粮产品 。 营养专家认为，富含纤维的“粗粮”尽管吃起来不像“细粮”那样顺口，却是难得的保健食品 。 一方面，“粗粮”多种植在高海拔、无污染地区，极少使用农药、化肥，是公认的具有特殊食疗食补作用的天然绿色食品;另一方面，现代人由于生活节奏加快，饮食结构不合理，成天进食的是高脂肪、高蛋白、高热量食品，普遍面临身体素质下降的尴尬境地，粗食中含有大量的纤维素，纤维素本身会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通 。 这些作用，对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有好处 。
6、体力劳动者
这两类人平时都需要大量的热量，而粗粮中葡萄糖含量少，消化慢、吸收慢，极易导致供能不足 。
7、肾病患者
粗粮中的钾、磷含量偏高，如果把粗粮当成主食大量食用，容易引起高血钾症和高血磷症 。
另外，粗粮中所含的蛋白质大都属于非优质蛋白质，人体的吸收利用率较低，食用过多会加重肾脏负担，损害肾脏功能 。
建议：肾病患者每天限量吃50g左右的粗粮为宜，而且各种粗粮最好经常换着吃，把粗粮融入到三餐中，合理搭配 。
《中国居民膳食指南》建议：粗杂粮占全部主食的1/3-1/2，每天摄入全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g 。
粗粮能天天吃吗
粗粮能天天吃，但不建议顿顿都吃粗粮，最好粗粮细粮搭配着吃，原因如下：
1、粗粮虽然营养价值高、升糖指数低，但是粗粮比较硬、难消化，对肠胃的负担比较大，特别是老人、小孩等肠胃较弱的人群，不宜天天吃粗粮 。
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