面包是我们日常生活中非常常见的食品,而加肉肠的面包则更加美味可口 。那么,怎样才能做出一款美味的加肉肠面包呢?下面就来为大家详细介绍一下 。
1. 准备材料
制作加肉肠的面包,需要准备好以下材料:高筋面粉、低筋面粉、干酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、肉肠 。
2. 制作面团
将高筋面粉、低筋面粉、干酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油混合在一起,揉成一个光滑的面团 。然后将面团放入盆中进行发酵,待面团发至两倍大时,取出 。
3. 擀面皮
将发好的面团擀成长方形,然后将肉肠切成小段,铺在面皮上 , 卷起来,封口处捏紧 。
4. 进行二次发酵
将卷好的面团放入烤盘中,进行二次发酵,待面团发至两倍大时 , 放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制20-25分钟即可 。
【肉肠和面包卷答案不是1吗怎么做加肉肠的面包】加肉肠的面包是一款美味可口的食品 , 制作起来也不难 。只要准备好材料,按照上述步骤进行操作,就能做出一款香气扑鼻、口感绵软的加肉肠面包啦!
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