您知道如何制作一份美味的卤猪脚吗?下面为您介绍一种简单易学的家常做法 。
1. 准备材料:猪脚、八角、桂皮、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水 。
2. 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入猪脚煸炒 。
3. 加入适量料酒焯水,去除血水和腥味 。
4. 加入八角、桂皮等调料翻炒,再加入适量生抽、老抽、白糖、盐和足够的水 。
5. 将猪脚煮开后转小火慢慢卤煮 , 直至猪脚软烂入味即可 。
【卤猪脚怎么做好吃又香不油腻卤猪脚家常做法怎么卤】卤猪脚是一道营养丰富、口感鲜美的传统美食 。通过以上简单易学的家常做法,我们可以轻松制作出一份美味可口的卤猪脚 。让我们品尝这道美食的同时,也感受到了家庭温暖 。
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