腊肉能生吃吗大多数腊肉是不能生吃的 。
腊肉是以生肉为原料 , 经过特殊工艺加工而成的一种肉类食品 。 腌制后 , 大部分腊肉尚未成熟 。 为了长时间保存腊肉 , 会用大量的盐调味 。 如果直接吃 , 不仅会觉得太咸 , 还容易引起肠胃不适 , 所以不能直接吃 。
【腌腊肉要切多厚多宽-腊肉切多大一块腌制】建议买回家后彻底清洗 , 煮软 , 然后用它煮粥、煲汤、做饭、做饭等方法 。
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