食物之间也有“相生相克”的说法哪些食物不能在一起吃食物之间一直都有相生相克的说法，有很多食物都不能在一起吃 。例如螃蟹和柿子不能一起吃，菠菜不宜和豆腐一起吃等等，除此之外，相克的食物其实还有很多，甚至很多人连听都没有听说过 。
一、胡萝卜
胡萝卜是大家非常熟悉的蔬菜之一，能够保护孩子视力，富含非常丰富的维生素，素有“小人参”的美称，其实和胡萝卜相克的食物有很多，比方说一些人喜欢把胡萝卜和白萝卜一起炖汤，这样做会降低两种蔬菜的营养价值，导致里面的维生C失效 。胡萝卜和酒精一同食用则会加重肝脏负担，胡萝卜和水果一起吃会导致很多营养无法正常吸收，而且在炒胡萝卜时尽量不要加醋，因为胡萝卜比较怕酸性物质 。
二、菠菜
菠菜之所以不能和豆腐一起吃，是因为豆腐当中含有大量的钙，而菠菜当中含有草酸，两种食物一同吃会引发结石 。其实这种情况很好解决，我们完全可以把菠菜在水中焯一下，这样就能够减少菠菜里面的草酸，提高豆腐中钙的吸收率，除此之外像是油菜，白菜，苋菜等等最好都焯水后再吃，以免引发食物相生相克 。
【相生相克的食物可不能在一起吃 平时饮食可要注意啦】三、苹果
苹果是最常见的水果之一，我们在吃苹果时一定要注意不要和萝卜一起吃，因为可能会引发甲状腺肿大 。如果和海鲜、海味、鹅肉一起吃，则会引发呕吐腹泻 。当胡萝卜和苹果一起吃时，会导致VC吸收受到影响 。苹果和沙丁鱼一起吃，同样会引发身体不适 。
有些食物相克会导致非常严重的后果，例如虾和维C、感冒药和可乐、糖精和鸡蛋等等都可能会引发食物中毒，所以我们在制作食物时也一定要注意，尽量避免同时服用相克的食物 。
哪些食物相生相克不能同时一起吃1、柿子与土豆相克： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出 。2、柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食，容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状；3、柿子不宜与含钙丰富的食物同食，容易产生结石；4、柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食 。5、柿子忌番薯，食则患胃结石，多吃死亡（空肚多吃柿子，亦易患胃结石） 。6、红柿子忌棒冰，食则中毒 。解救:穿心莲二两煎水服 。7、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不和，头胀 。8、红枣忌鱼，食则腰痛 。9、红枣忌葱，食则伤五脏 。10、绿豆忌榧子，食则死亡无解 。11、苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等） 。12、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食 。13、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻 。解救:吃氯霉素二片或吃土霉素二片 。14、山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃 。15、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏 。16、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食 。17、桃子下烧酒：食则令人昏倒，多吃死亡 。解救：牛黄丸三粒 。18、芒果：忌与大蒜等辛物同食 。19、柑子：忌与蟹同食 。20、香蕉与芋头相克： 同食会使胃不适，感觉胀痛 。21、香蕉与芋头相克：食则中毒 。解救：吃桐油五钱 。22、香蕉与地瓜相克： 同食会引起身体不适 。23、李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能 。24、李子与雀肉相克： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗 。25、李子与鸡肉：引起痢疾；26、李子与鸭蛋：引起中毒；27、银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌 。28、杏仁+菱+猪肝：同食不利于蛋白质的吸收 。29、杏仁与猪肉：引起腹痛； 30、杏仁与栗子相克： 同食会胃痛 。31、杏：忌与小米同食，否则令人呕泻 。32、橘子与萝卜相克： 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取 。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大 。33、桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食 。34、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化 。35、石榴与土豆相克：引起中毒；36、石榴：服人参时忌用 。37、石榴忌生葱、大蒜，食则死亡 。解救：吃韭菜汁 。38、栗子与鸭肉：引起中毒 。39、乌梅与猪肉：引起中毒 。40、干梅与鳗鱼：引起中毒 。41、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚，鳗鱼同食 。42、杨梅忌鸭肉、羊肉，食则中毒 。解救:吃人乳 。43、葡萄与开水相克：同食会引起腹泻 。食物篇1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿 。忌与胡萝卜同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食 。2、萝卜水果更相背，甲状腺肿会诱发，萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿 。3、萝卜与何首乌相克：性寒滑 。4、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎 。5、人参忌萝卜—同食积食滞气 。萝卜与人参同食失去滋补作用6、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃 。最好单独吃或和肉类烹调 。7、胡萝卜与白萝卜相克：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低 。8、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子香蕉同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃 。9、芋头与香蕉相克：同食会引起腹涨，中毒 。10、树薯粉与麻油相克：同食会中毒 。11、忌食发芽、绿皮、损伤的马铃薯，因其含有毒性的龙葵碱和白垩土碱 。12、马铃薯（土豆）与香蕉相克：同食面部会生斑 。13、土豆与西红柿相克： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸 。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良 。14、土豆与石榴相克： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒 。15、土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，势必会延长食物在胃中的滞留时间，从而造成胃部消化吸收的时间延长，加重胃肠负担 。16、何首乌与蒜相克： 同食会引起腹泻 。17、何首乌加萝卜：性寒滑，脾胃虚寒、便秘者忌食 。18、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾 。19、南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气，两补同时，令人肠胃气壅 。；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食 。维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 。20、南瓜与羊肉同食会胸闷发胀 。或会引起黄疸和脚气病 。21、南瓜+油菜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 。22、木瓜与油炸物相克：同食会下痢 。23、金瓜与八宝丹相克：同食会中毒 。24、西瓜与油炸物相克：同食会下痢 。25、西瓜与八宝丹相克：同食会中毒 。26、西瓜与油果子：发生呕吐；金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃27、香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃 28、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调 。29、黄瓜忌芹菜： 同食会减少营养成份的吸收 。30、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。31、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。32、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。33、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。34、黄瓜与花生：食则泻肚 。解救：吃霍香正气丸二粒 。35、忌食青蕃茄，因为青蕃茄含有花青素和生物碱，食后会感动苦涩，甚至发生中毒 。36、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短 。37、西红柿与地瓜（红薯）相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻 。38、西红柿与胡萝卜相克：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 。39、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能 。40、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物 。41、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻 。42、西红柿+黄瓜： 西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用 。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏 。43、西红柿与冰棍相克： 同食会中毒 。解救：吃穿心连二两煎水服 。44、西红柿（番茄）忌绿豆—同食伤元气45、茄子：忌与黑鱼、毛蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒 。46、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬 。47、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能 。48、生菱与蜜蜂：导致消化不良、腹胀、腹泻；49、洋葱与蜂蜜相克： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明 。可以用绿豆治疗 。50、葱与蜂蜜相克：同食会中毒 。51、葱与狗肉相克：共增火热 。52、葱与枣相克：辛热助火，脾胃不和 。53、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏 。54、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄 。55、蒜：一般不与补药同服 。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮； 56、大蒜与蜂蜜相克：性质相反 。蒜头+蜂蜜 会变疳积57、大蒜与大葱相克：同食会伤胃 。58、蒜忌地黄： 同食会影响营养成份的吸收 。59、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻 。60、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 。61、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 。62、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食 。63、韭菜与蜂蜜相克： 同食会阻碍血液循环 。64、韭菜与白酒相克：火上加油，韭菜与酒同食易引起胃肠疾病 。65、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火 。容易中毒 。66、菠菜，菠菜中含有草酸，它会与食物中的锌、钙结合而排出体外，引起缺锌、缺钙 。67、菠菜忌大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 。68、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收 。69、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙 。70、菠菜与黄瓜相克： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽 。71、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收 。72、菠菜与鳝鱼相克：性凉，同食易导致腹泻 。73、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值 。74、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏 。75、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒 。76、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐 。77、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气 。78、芹菜：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食 。79、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃 。80、香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮 。81、莼菜：忌与醋同食 。82、茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石 。83、芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿 。84、蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃 。85、菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病 。86、山药：忌鲫鱼、甘遂 。87、苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食 88、苦菜：不可与蜂蜜同食89、马齿苋：不宜与鳖甲同食 。90、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻 。91、竹笋+糖浆： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗 。92、麦牙糖（饴糖）忌竹笋：食则中毒 。解救:吃绿豆汤 。93、冬笋与龟肉：食则中毒 。解救：甘草二两煎水服 。94、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食 。95、木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服 96、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质 。严重缺铁会引起贫血 。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收 。97、木耳与麦冬相克： 同食会引起胸闷 。
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