火山石烤肠有点酸怎么把酸去掉碱水浸泡 。碱性成分和酸性成分相遇时，可以起到中和的作用，所以可以将香肠的酸去掉 。直接使用碱水浸泡10到20分钟左右，蒸熟或烤熟后即可使用 。
亲嘴哥火山石烤肠怎么样【火山石烤肠有黑点能吃吗火山石烤肠有点酸正常吗】火山石烤肠是一道非常具有地方特色的小吃之一，从很多年前，再到社会繁荣发展的今天，这道经典的小吃美食依旧随处可见，而且受欢迎的程度有增无减 。火山石烤肠主要食材就是用猪肉和各种调料共同制作而成的，经过烤制后，外焦里嫩，咬上一口浓浓的肉香还会在口中爆汁，绝对是你最爱的味道 。
这道小吃就是用最常见的猪肉制成，猪肉的营养非同一般，不但含有非常丰富的蛋白质和维生素，还含有人体所必备的脂肪酸，常吃猪肉可以促进身体对铁元素的吸收，有助于改善贫血等症状 。另外，适当的食用猪肉还具有滋阴补肾、强壮骨骼等功效 。
但市面上假货横行啊 。
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