正月初七是新年第七天 , 这个时候 , 人们的日常生活都会慢慢恢复年前的样子 , 该上工的上工 , 该开业的开业 , 但这个时候还是很有年味的 。 而且有的地方在这一天还有食俗方面的讲究 , 比如要吃面条、吃七样菜 。 那么正月初七吃的这七样菜是什么菜呢?
![正月初七吃七样菜是什么菜-潮汕初七吃七样菜寓意](http://pic.yunnanlong.com/221010/1013341192-0.png)
正月初七吃七样菜是什么菜这七样菜也叫“七菜羹” , 是指用七种不同的蔬菜制成的羹 。 由于每个地方的物产不同 , 这七种蔬菜也不尽相同 。 其中的五种通常是固定不变的 , 即芹菜、蒜、葱、香菜、韭菜 , 剩下的两种就看当地口味的 , 有的地方不仅是蔬菜 , 也会是鱼和肉 。 人们在这天吃“七菜羹”是为了驱除邪恶之气 , 祈祷身体健康 , 据说吃了还可以捡金拾银发大财 。
![正月初七吃七样菜是什么菜-潮汕初七吃七样菜寓意](http://pic.yunnanlong.com/221010/1013345Q3-1.png)
潮汕初七吃七样菜寓意潮汕地区的七样菜一般是萝卜、厚合菜、葱、大蒜、韭菜、芹菜、春菜 , 这七种菜放在一起煮熟 , 在中午的时候吃 , 也叫“七样羹” 。 萝卜寓意“清白” , 韭菜(潮汕话音同久菜)寓意“久久” , 春菜寓意“春” , 葱寓意“聪明”之意 , 芹菜寓意“勤劳”之意 , 厚合、大蒜则寓意“诸事合算” 。 吃七样菜之前 , 家里的长辈都会说一句祝福的话 , 如合家清白、新年回春、智慧勤奋、万事如意 , 并送上美好的祝福 。 有的老人会说 , 吃了七种蔬菜 , 这一年可以捡金银财宝、有财运登门 。
![正月初七吃七样菜是什么菜-潮汕初七吃七样菜寓意](http://pic.yunnanlong.com/221010/1013341K8-2.png)
正月初七忌讳什么1、忌遇丧葬 , 遇上则认为不吉利 , 在今年会有灾祸 。
2、忌去有人过世的家里拜年 , 不得不去的 , 拜年时不进屋 , 要站在门外说话 。
3、避免吵架、骂人 , 不打骂孩子 。
4、忌找医生 。
5、避免搬家 , 忌粘贴窗户 , 否则认为不吉利
6、避免洗衣服被褥
【正月初七吃七样菜是什么菜-潮汕初七吃七样菜寓意】7、避出远门 。 很多事情在这一天都不应该进行 。 尤其要避免长途旅行 。
推荐阅读
- 三个月幼猫能吃虾吗-猫吃虾可以吃几只
- 紧急避孕药多久来月经「吃完紧急避孕药多久来月经算避孕成功」
- 火龙果跟香蕉煮水吃可以吗
- 吃完火龙果多久能吃香蕉
- 月经期最宜吃什么水果
- 来月经能吃山竹吗?
- 秋葵可以带籽吃吗-秋葵籽是不是不容易消化
- 没开封的木耳过期了还能吃吗-木耳多长时间过期不能吃
- 鱿鱼的膜没有撕掉能吃吗-鱿鱼身上的黑皮怎么去掉比较快
- 自己怎么削甘蔗皮-甘蔗皮能吃吗