1、玉米面、面粉、盐放入大盘中 ， 搅拌均匀 。
2、酵母粉加入一点点温水搅拌均匀然后倒入牛奶中混合到一起 。
3、把牛奶缓慢的倒入面粉中 。（用筷子一边搅面条粉一边倒牛奶）搅拌成絮状 ， 然后用手和成光滑的面团 。
4、把面团盖上保鲜膜醒发成俩倍大（45分钟左右 ， 视温度而定 ， 冬天得加大醒发时间）
5、做馅料：韭菜洗净切碎放入一点点油 ， 防止出水 。把鸡蛋打散 ， 热锅下油炒熟盛出放凉后加入韭菜里面放入盐、生抽、耗油搅拌均匀 。（喜欢吃虾米的可以放点小虾米干）
6、醒发好的面团取出揉揉排气 ， 切成一个个小挤子 ， 用擀面杖擀成圆形（跟饺子皮差不多）中间厚点好包馅 。
7、包入馅料 ， 包成包子的形状 。再醒发10分钟 ， 冷水下锅大火烧开转小火蒸20-25分钟 。关火焖3-5分钟 。玉米面包子的做法 步骤7
【怎样做玉米面包子 一人能吃五六个】8、美味的包子完成了 。
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