蚂蚁庄园9月11日答案最新。 _支付宝

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问题一：【为什么正规的运动场，一般都是南北朝向的？】
选项：为避开刺眼阳光、为让光照更充足
【蚂蚁庄园9月11日答案最新。】答案：为避开刺眼阳光
解析：
太阳光从西向东直射，将运动场设置为南北朝向，避免太阳光在上午或下午因直射或反射使人目眩情况，减少太阳光对运动员的训练或比赛以及场长工作的裁判员带来影响。

问题二：【切开的莲藕放置一段时间后容易变色，是坏了吗？】
选项：一般是正常现象、变质了不能吃
答案：一般是正常现象
解析：
在莲藕中存在多酚类化合物与多酚氧化酶等物质，当莲藕长时间暴露在空气中，多酚类化合物在多酚氧化酶的催化下，会生成棕褐色的醌类物质，醌类物质再自动进行聚合，从而形成深褐色物质，这种情况下莲藕变色是可以吃的。
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