不可忽视矿物质的供给：女性在月经期 ， 伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质 。 因此 ， 在月经期和月经后 ， 女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁 ， 以提高脑力劳动的效率 ， 可多饮牛奶、豆奶或豆浆等 。
【职业女性注意你们的饮食吧】不要忽视氨基酸的供给：现代女性不少人是脑力劳动者 ， 营养脑神经的氨基酸供给要充足 。 脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高 ， 其次是牛磺酸 ， 再就是天门冬氨酸 。 豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富 ， 应适当多吃 。
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