清明节 , 是我国四大传统节日之一 。 每到这个季节 , 人们往往会扫墓祭祀祖先、为逝去的父母亲人缅怀 , 有传承之意 。 有人还会为了抒发对逝去之人的想念 , 以哭的方式释放 , 但为了身体健康考虑不要悲伤过度 , 尤其是对于血压高、有心脑血管疾病的老人 。 下面和一起来了解一下吧 。
![清明时节如何养生](http://img.yunnanlong.com/221107/2135206104-0.jpg)
清明节饮食
宜清淡
饮食是调节身体 , 适应季节变化的重要措施之一 。 在清明时期 , 饮食要清淡 , 应定时定量 , 限盐 , 补钾 , 以清补为主 , 多吃蔬菜、水果 , 以防上火 。 可多吃些柔肝养肺的食品 , 如荠菜益肝和中;菠菜利五脏、通血脉;山药健脾益肺 。
忌发物
此节气亦是多种慢性疾病易复发之时 , 如关节炎、哮喘、精神病等 , 因而有慢性病的人要忌食易发的食物 , 所谓“发物” , 从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品 , 如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等 , 可适当吃些凉性食物 , 因此“寒食节”也有一定的养生道理 。
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清明节的情志
心情要舒畅
心情的变化也是会直接影响自己的健康的 , 生活中就要注意自己的健康生活 , 要保持心情舒畅 , 选择动作柔和 , 动中有静的锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动 , 以免情绪激动 , 以防引发心脑血管疾病 。
悲伤要有度
祭奠先人就是我们在清明当天首要的事情 , 通过祭祖和扫墓活动来缅怀先人 , 寄托哀思 。 此时许多人难免睹物思人 , 悲痛万分 。 不过 , 悲伤过度对身体健康的影响是很严重的 , 尤其是患有高血压、冠心病的人更应控制情绪 , 以防旧病复发 , 再加上清明扫墓容易使人情绪低落、抑郁 , 诱发精神疾病 。 因此 , 清明前后人们不要过于悲伤 , 要保持稳定的情绪和舒畅的心情 。
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清明最适合不过的养生茶饮——菊花茶
菊花花语中含有“怀念”的意思 , 菊花可以用来表达对某人的怀念 , 所以清明时节献上菊花……清明时节 , 天气温暖、阳气生发 , 肝气旺盛 , 如果肝气过旺、肝阳上亢 , 此时可选择具有疏散风热、清肝明目功效的菊花茶饮用 , 不但可以养肝利胆、疏通经脉 , 还可借此将一个冬季积存在体内的寒邪散发 。 常喝菊花茶还能扩张动脉和增加冠脉流量 , 降低血压等功效 。
菊花那么多种 , 我们该喝哪一种才对呢?
贡菊:清肝明目、醒脑的效果最好 , 对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效;
白菊:疏散风热的效果最强 , 可降火 , 对肝火上亢、头昏脑胀等有缓解作用;
杭菊:清热利咽的效果最强 , 咽喉肿痛者时可选用;
野菊:清热解毒、消肿的作用最强 , 对缓解上火导致的口腔溃疡、牙痛、口臭都有效 。
但是要注意一点 , 有研究显示 , 菊花茶中的微量脂肪有可能会使人体发寒 , 并使人体的免疫力下降 , 所以喝菊花茶应适量 , 不宜多饮 。
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清明时节的膳食
家常公鸡
[配料]嫩公鸡250克 , 芹菜75克 , 冬笋10克 , 辣椒20克 , 瘦肉汤30克 , 姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量 。
[做法]鸡肉切成小块 , 用有水焯后捞出备用;芹菜切断 , 冬笋切细条 , 辣椒剁碎 , 姜取其末 , 淀粉兑成湿粉 , 取一半和酱油、料酒、醋、盐放入同一碗内拌匀;另一半湿淀粉和白糖、味精、高汤、调和成粉芡备用 。
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