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一、山楂薏米粥
原料：山楂25克 ， 薏米50克 。
做法：薏米和山楂2：1的比例熬成 。山楂不仅开胃 ， 而且还有利于胃肠道消化 ， 除去体内的脂肪 。山楂饭既美味可口 ， 又不会增加脂肪 。
功效：坚持服用1－2个月 ， 就可以消除体内堆积的多余脂肪 。还可用山楂泡茶 ， 山楂茶清爽自然 ， 酸甜味好 。当归芦荟茶
二、决明子当归芦荟茶
原料：决明子30克 ， 当归15克 ， 芦荟30克 ， 茶叶少许 。
做法：先用水泡 ， 然后将上述4味同加水一起煎煮 ， 开后再煎20－30分钟 ， 一天喝两次 。
功效：治疗脂肪肝 ， 还可有效改善营养过剩状况 ， 增强体质 。消脂减肥茶
三、大黄绿茶饮
原料：绿茶6克、大黄2克 。用沸水冲泡 ， 随渴随饮 。
方解：茶叶有增加血管弹性、降低胆固醇、防脂肪肝的作用 。茶叶的咖啡因、茶碱可直接兴奋心脏 ， 扩张冠状血管 ， 对末梢血管有直接扩张作用 。茶叶中茶多酚能抑制血清总胆固醇、三酰甘油及低密度蛋白胆固醇水平上升 ， 对动脉粥样硬化指数的升高有明显的抑制作用 。大黄有降低血清胆固醇作用 ， 大黄的蒽醌类衍生物为泻下的有效成分 ， 故能泻热通便 ， 清热除湿 。另外大黄对实验性肝损伤有明显的保护作用 。海带烧木耳
四、木耳海带
用料：鲜海带250克、黑木耳40克、芹菜100克、香醋12克、精盐4克、味精3克、白糖8克、葱白10克、姜片5克、料酒20克、生油25克 。
制法：海带洗净 ， 横切成约１厘米宽的条 ， 用沸水煮一下 。葱白切段 ， 芹菜洗净切段 。黑木耳发水 ， 拣去杂质 ， 洗净 。旺火起油锅 ， 爆炒葱白、姜片 ， 倒入海带、木耳 ， 加白糖、香醋、精盐、料酒及酌加素汤烧半小时 ， 倒入芹菜、味精 ， 装碟上桌即可 。
方解：海带性寒 ， 所含的丰富牛磺酸可降低血及胆汁中的胆固醇 ， 海带的食物纤维褐藻酸 ， 也可抑制胆固醇的吸收 ， 促进其排泄 。此外 ， 海带中的钙不仅抑制胆固醇吸收 ， 而且可以降低血压 。有专家建议每周吃一次海带 ， 三次紫菜 ， 每天饮绿茶 ， 对防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用 。
【脂肪肝的食疗偏方有哪些 职场疾病新杀手 脂肪肝的四个食疗秘方】黑木耳味甘性平 ， 功能益胃、活血、润燥、降压、凉血 。黑木耳能抑制血小板的凝集 ， 减低血液凝块 ， 有防止冠心病的作用 ， 降脂降压等 。药理试验证实 ， 芹菜有明显的降压作用 ， 并可加速脂肪分解 。
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