通过热锅凉油方法把锅面处理光滑后 ， 油温烧到温热 ， 用手心去感受一下 ， 有一点热度就可以了 ， 调小火把鸡蛋打进锅中 。
用小火把鸡蛋一面煎定型 ， 上面略微凝固后 ， 用铲子快速翻面 ， 将另一面小火煎定型 。
这样煎荷包蛋就做好了 ， 鲜嫩可口 ， 煎的过程中一点不粘 ， 非常轻松 。
说了这么多 ， 看上去很复杂 ， 实际上掌握做法后 ， 做起来很简单 ， 几分钟便搞定了 。自从我学会这么做后 ， 煎出来的食物都非常完整 ， 不会不成形 ， 菜品的卖相很好 ， 让家人吃着香 。
【怎样煎荷包蛋不粘锅？鸡蛋不容易粘锅的技巧有哪些？】结语：煎荷包蛋怎么做能避免粘锅？教您一招 ， 鸡蛋鲜嫩可口 ， 一点不粘锅！你都学会了吗？不妨亲自尝试看看 ， 保准你也觉得这么做很不错 ， 没有不粘锅也不怕 。分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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