葡萄干洗了后外皮烂了怎么办 葡萄干洗了会坏吗( 二 )


洗过的葡萄可以存放多久葡萄要吃的时候才洗,先洗了之后容易坏掉 。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天 。葡萄平常买回来之后,用纸包好(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限),放在冰箱 。
洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开 。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外 。(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其它的葡萄的果皮 。)有腐烂的葡萄先挑除不要 。千万不可以用(拔)梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂 。
剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整 。如果用(拔)梗的,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄 。
葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用 。一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用) 。
葡萄的营养价值
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高 。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主 。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃 。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。
中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效 。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树,且具有极高的药用价值,已经成为世界性的重要营养兼药用的商品 。
以上内容参考:-葡萄 (葡萄科葡萄属植物)
葡萄干洗了放了几天还不坏是什么原因【葡萄干洗了后外皮烂了怎么办 葡萄干洗了会坏吗】你好,这样的情况提示没有微生物在这个葡萄干上面繁殖,原因多种多样 。不一定就是葡萄干的问题 。

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