1、 加热方式的不同：微波炉内部的烧烤管是磁控管 ， 它是一种微波发生器 ， 能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波 ， 这种肉眼看不见的微波 ， 能穿透食物达5cm深 ， 并使食物中的水分子也随之运动 ， 剧烈的运动产生了大量的热能 ， 且微波是从内到外加热食物 。 微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管 ， 铜管在加热以后很难冷却 ， 容易导致烫伤;而石英管的热效不太高 。 光波炉又叫光波微波炉 ， 光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管即光波管) ， 是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料 ， 将所有光能聚结在一起 ， 并反射至炉面板上 ， 从而达到烹饪食物的目的 ， 且光波是从外至内加热食物的 。 光波炉冷却速度也快 ， 加热效率更高 ， 而且不会烤焦 ， 从而保证食物色泽 。
2、 对人体的影响不同：微波炉是微波辐射 ， 对身体有害 。 红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用 。 光波炉的原理是石英管发热 风扇的热循环 ， 没有辐射 ， 健康环保 ， 而且烹饪的食物美味健康 ， 孕妇和孩子可以放心食用 。
3、 成本上的不同：微波炉使用的铜管成本稍稍便宜 。 光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱 。
【光波炉和微波炉的区别】4、 用途上的不同：微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成 。 光波炉不挑锅具 ， 有炒菜 ， 蒸 ， 炖 ， 煲 ， 煮饭 ， 热奶 ， 杀菌 ， 取暖 ， 除湿 ， 防潮等多种功能 。
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