黄酒是世界上最古老的酒类之一 , 源于中国 , 且唯中国有之 , 与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒 。 那么 , 痛风可以喝黄酒吗?
痛风可以喝黄酒吗
不可以 。
【痛风可以喝黄酒吗 痛风患者绝对不可以饮酒吗】黄酒虽然酒精度低 , 避免了因酒精代谢为乳酸 , 乳酸抑制尿酸排泄 , 对痛风不好的问题 , 但是 , 黄酒是用糯米和小麦酿造的 , 含嘌呤 , 尤其是那种陈年黄酒 。 嘌呤可是痛风的大忌 。
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痛风患者绝对不可以饮酒吗
痛风患者绝对不可以饮酒吗?这个得看情况 。
1、啤酒
啤酒最不适于痛风饮用 。 其实啤酒本身的嘌呤含量并不高 , 仅2~10mg/100ml , 属于低嘌呤食物 。 但是 , 啤酒中的酒精(乙醇)会造成体内乳酸的堆积 , 而乳酸和尿酸在从肾脏排出时相互会有竞争 , 这样乳酸的增多会影响血尿酸排出的减少 , 从而导致血尿酸的增高 , 从而诱发痛风 。 再者 , 虽然啤酒本身嘌呤含量不高 , 但它含较多的鸟苷酸 , 代谢后会产生嘌呤 , 最终产物是尿酸 。 所以大量饮用啤酒也会造成高尿酸血症 。 每天喝两听啤酒以上可明显增加痛风发病危险 。
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2、白酒
白酒不含嘌呤 , 白酒中的成分主要是乙醇和水 。 所以 , 低度白酒可以喝 , 但也要少喝 。
酒分为蒸馏酒(主要是白酒)和非蒸馏酒(米酒、黄酒、葡萄酒等)两大类 。 蒸馏酒蒸馏了 , 含嘌呤少 , 而非蒸馏酒含嘌呤高 。 不过 , 白酒与痛风有关主要是酒精问题 , 因为酒精代谢为乳酸 , 乳酸抑制尿酸排泄 , 对痛风不好 , 但低度白酒比啤酒还是要好一些 , 因酒精度数低 , 作用低 , 加上嘌呤少 。 但也要注意少喝 。
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3、红酒
适量红酒(红葡萄酒)是可以的 。 每天50毫升(2-3小杯)以内 。
葡萄酒的嘌呤含量首先没有啤酒高 , 虽然也含嘌呤 , 而且红葡萄酒富含抗氧化剂、抗凝剂(抑制血小板)及血管扩张剂 , 其中有一种成分叫槲皮酮 , 有明显的抗氧化和抗凝作用 。 一方面 , 它们可减轻酒精对尿酸影响 , 并使血尿酸轻度下降 , 另一方面 , 保持血管弹性与血液畅通 , 减少心脏病发生(法国人少患心脏病的原因) 。
不过 , 注意不是白葡萄酒 。 白葡萄酒在酿制过程中槲皮酮丧失殆尽 , 无保护心脏作用 。 注意不能过量 。
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4、黄酒
不能喝黄酒 。 黄酒用糯米和小麦酿造的 , 含有很多嘌呤 , 对痛风不利 。
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