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红烧鸡翅要煮多少时间「红烧鸡翅的做法 家常」

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红烧鸡翅要煮多少时间「红烧鸡翅的做法 家常」


红烧鸡翅做法导语：在家怎么样来做红烧鸡翅呢，不如下面我和你们来学习下吧 。
红烧鸡翅做法
食材：
主料:鸡翅6个
辅料:生抽1汤匙,老抽1/2汤匙,料酒1汤匙,姜1块,冰糖3颗,花生油20克,水适量
做法：
1.鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子;姜切片
2.锅里放适量油，放姜片爆香;随后放鸡翅慢煎
3.煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料酒;随后放适量清水烧开，放入冰糖
【红烧鸡翅要煮多少时间「红烧鸡翅的做法 家常」】4.盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右;大火收汁，待汁液浓稠就可以了
红烧鸡翅家常做法导语：红烧鸡翅相信大家都不陌生吧，不如下面我把它得做法介绍给你吧 。
红烧鸡翅家常做法
食材：
主料:鸡中翅450g
辅料:油适量,盐适量葱10g,姜8g,料酒1大勺,生抽2小勺,老抽适量,白糖适量,水适量
做法：
1.将鸡翅用水冲洗干净 。
2.煮锅中放入凉水，放入鸡翅、料酒，煮2分钟 。
3.葱切段，姜切片 。
4.将煮过的\’鸡翅捞出，用温水洗净，沥去水 。
5.在鸡翅的表面用刀切两下，以便烧制时入味 。
6.用盐、生抽、老抽、白糖、水兑成调味汁，搅匀 。
7.煎锅中放油，待油温升高后将鸡翅皮朝下放入，小火煎 。
8.煎至皮色金黄后翻面再煎 。
9.煎至两面金黄后放入葱段、姜片，翻炒出香 。
10.倒入调味汁，水量约快要没过鸡翅 。
11.大火煮开后撇去浮沫，盖上盖子，转小火，煮约15-20分钟 。
红烧鸡翅（10分钟绝对入味）怎么做如何做红烧鸡翅(10分钟绝对入味)的做法步骤
红烧鸡翅(10分钟绝对入味)的做法图解11. 首先把鸡翅洗净焯水，然后煮饭时直接放进电饭煲蒸就可以了 。(如果用煤气灶用时又长而且还没有电饭煲蒸的熟，这道菜可以放在最后烧，一点都不影响我们做其他的菜 。鸡翅上可以划两道，更助于入味)鸡翅上放入八角，香叶，桂皮
红烧鸡翅(10分钟绝对入味)的做法图解22. 鸡翅熟了之后，锅里加一点水，加入所有调料：盐，糖，料酒，大蒜，姜片，煮熟的鸡翅(碗里的油不要倒掉，直接全部倒进锅里就行)大火收汁就行！
红烧鸡翅(10分钟绝对入味)的做法图解33. 成品
红烧鸡翅的做法用料
主料鸡翅12个
调料食盐5克姜2片蒜1瓣料酒5克生抽5克老抽5克水淀粉5克白糖3克植物油20克
红烧鸡翅的做法
1、鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用 。
2、锅内放植物油，烧热后放入姜片、蒜片爆香 。
3、放入鸡翅煎至鸡翅微金黄，再入适量的料酒（忘记拍加酒的图了，但是加了的哦）生抽 。
4、老抽翻炒至鸡翅上色，再加入适量的白糖、盐，再翻炒均匀，然后加入没过鸡翅的水 。
5、加盖，大火烧开后中火煮约十分钟至汤汁变少后调入适量的水淀粉 。
6、小火收浓汁即可 。
红烧鸡翅怎么做红烧鸡翅的做法
鸡翅用清水浸泡约二十分钟，冲洗干净；
葱切段、姜切片，花椒、大料、冰糖备用；
锅中水沸后放入鸡翅，水再次煮沸捞出鸡翅；
锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入鸡翅翻炒均匀；
烹入料酒，加老抽上色，翻炒均匀；
倒入适量清水没过鸡翅，盖上锅盖，大火煮开；
小火煮约二十分钟，加入冰糖和少许盐；
翻炒至冰糖融化汤汁收干即可 。

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