1、采用大豆蛋白和乳清蛋白为原料 , 乳清蛋白称为蛋白之王” , 大豆蛋白也是植物蛋白中营养价值最高的一种 , 两者按最佳比例混合 , 氨基酸互补营养更加全面 , 更适合人体需要 。
2、添加了磷脂和菊粉 , 不但能够乳化胆固醇 , 起到降血脂的作用 。 其中磷脂具有良好的亲水性还有助于蛋白粉溶解 。
3、特别添加了钙、铁、锌、叶酸、牛磺酸、叶黄素、β-胡萝卜素等多种矿物质维生素 , 补充全面均衡营养 。
【复合蛋白饮品是什么】复合蛋白质或称为结合蛋白质 , 是指由单纯蛋白质和非蛋白成分结合而成的蛋白质 , 包括核蛋白 , 色蛋白 , 磷蛋白 , 糖蛋白 , 金属蛋白 , 脂蛋白等 。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分 。 机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与 。 一般说 , 蛋白质约占人体全部质量的18% , 最重要的还是其与生命现象有关 。
蛋白质、是生命的物质基础 , 是有机大分子 , 是构成细胞的基本有机物 , 是生命活动的主要承担者 。 没有蛋白质就没有生命 。 氨基酸是蛋白质的基本组成单位 。 它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质 。 机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与 。 蛋白质占人体重量的16%~20% , 即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg 。 人体内蛋白质的种类很多 , 性质、功能各异 , 但都是由20多种氨基酸、按不同比例组合而成的 , 并在体内不断进行代谢与更新 。
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