奶枣 ， 是由大枣去核 ， 内含有杏仁等干果夹在其中 ， 裹上奶粉制成 ， 故叫奶枣 。奶枣是当下流行的小零食 ， 很受年轻人的喜爱 。它的材料对人体也有补气的作用 ， 味道奶香 ， 大枣香甜 ， 杏仁醇香 。
大枣 ， 别称刺枣、贯枣 ， 鼠李科枣属植物 ， 落叶小乔木 。树木高达10余米 ， 树皮褐色或灰褐色 ， 有长枝 。核果呈矩圆形或长卵圆形 ， 长2-3.5厘米 ， 果实成熟时为红色 ， 后变为红紫色 。主要生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原 。
【奶枣是什么东西 奶枣是什么东西制成的】大枣含有丰富的维生素C、维生素P ， 除供鲜食外 ， 通常可以制成蜜枣、红枣、黑枣、酒枣等蜜饯和果脯 ， 还可以制作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等 ， 为食品工业原料 。
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