很多人都在问鲜桂花为什么要蒸一下，今天就给大家讲解一下鲜桂花为什么要蒸一下 。
鲜桂花要蒸一下是为了让它的香味迸发出来，而且这样做出来的干桂花也比较细腻 。蒸过的桂花，无论做咸味或甜味的料理都会有特殊的香味，加入各式点心及餐点也非常适宜，散发出浓烈迷人香气 。
【鲜桂花为什么要蒸一下】桂花：
桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝 。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽 。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观 。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花 。
推荐阅读
- 山竹为什么会变硬
- 让人惊讶的朝鲜民间艺术：民间刀画
- 惟妙惟肖的朝鲜族长鼓舞
- 汉族男娶回族女，回族为什么不能嫁汉族
- 朝鲜族说唱艺术特色：板嗦哩
- 朝鲜族食俗的代表：泡菜
- 石榴需要冷藏保鲜吗
- 食盐中为什么要加亚铁氰化钾
- 伽倻琴，独具特色的朝鲜族乐器
- 为什么火烈鸟要把头啄破