1、石膏和石灰成分不同，作用也不相同 。 石膏是单斜晶系矿物，是主要化学成分为硫酸钙（CaSO4）的水合物 。 石膏是一种用途广泛的工业材料和建筑材料 。 可用于水泥缓凝剂、石膏建筑制品、模型制作、医用食品添加剂、硫酸生产、纸张填料、油漆填料等 。
【石膏和石灰的区别】2、石灰是一种以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料 。 石灰是用石灰石、白云石、白垩、贝壳等碳酸钙含量高的产物，经900～1100摄氏度煅烧而成 。 石灰是人类最早应用的胶凝材料 。 石灰在土木工程中应用范围很广，在我国还可用在医药方面 。
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