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是巴西松子好还是东北松子好 巴西松子好还是东北松子好( 二 )

生活百科


5、营养不同
巴西松子:虽然各个品种中的松子营养成分类似，但是油脂含量丰富却不一样，巴西松子中的脂肪含量会明显低于东北松子 。
东北松子:东北松子果仁的油脂含量高于巴西松子，属于油脂含量丰富的食物 。
巴西松子和东北松子的营养差别是什么东北松子和巴西松子的功效基本相同，没有明显差别 。
一、东北松子
1、东北松子富含油脂和多种营养物质，能够补气血、润五脏、养肌、乌发、白肤是纯天然的绿色美容食品 。
2、东北松子富含维生素E，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有强效的抗氧化作用，还能抗衰老 。
3、东北松子富含脂肪油(约74%)，主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便，能改善便秘并有一定的疗效 。
二、巴西松子
1、巴西松子具有抗衰老作用 。
巴西松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害 。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能 。
2、巴西松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用 。
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者 。
松子能够“延年益寿”:
具有抗衰老作用 。松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害 。
从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能 。许多动物实验也表明，适量限制实验动物热能的摄入，增加维生素E的供给，细胞内脂褐质的堆积明显减少，寿命也明显延长 。
松子具有预防心血管病作用 。松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化 。
不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液粘稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用 。因此，老年人常食松子，能防止因胆固醇增高而引起的心血管疾病 。
以上内容参考：-松子
什么样的松子仁好较好的松子有巴西松子、东北松子、落水松子等 。
巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，又名象牙松子 。它几乎包括人体必需的多种营养 。现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用 。经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能 。东北松子具有纯天然的鲜香口感和浅褐色的外表，它除了富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、不饱和脂肪酸等日常人体必需的多种营养之外，还是一味重要中药，经常食用不但能健身心、润皮肤还能延年益寿 。落水松子只可入药，不可当做食品使用 。落水松子主治骨关节风湿，头眩，祛风湿，润五脏，充饥，逐风痹寒气，被体虚，滋润皮肤 。另有润肺功能，治燥结咳嗽 。
巴西松子 东北松子营养哪个好巴西松子是松子的一种，虽然和东北松子同为松子，但在形状和价格确是有所差异的 。巴西松子的营养价值非常之高，几乎包含了人体所必须的多种营养，且吃起来又香、又酥，是极受欢迎的高档休闲健康零食 。
【是巴西松子好还是东北松子好 巴西松子好还是东北松子好】巴西松子的营养价值
巴西松子和其他松子的营养价值差异不大，富含油脂(大多数是不饱和脂肪酸)、蛋白质、维生素E钙、铁、磷、锰、钾等营养成分，有补脑益智、润肤美容、抗衰老、防便秘等功效 。

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