云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

是巴西松子好还是东北松子好 巴西松子好还是东北松子好( 三 )

云知道


巴西松子的食用功效
1、补脑益智 。巴西松子含有极其丰富的不饱和脂肪酸，以及谷氨酸、磷、锰等营养，这些对人体大脑和大脑神经有很好的补益作用，是很好的补脑、健脑、抑制休闲食品，可作为用脑一族的日常休闲零食 。
2、美容润肤 。巴西松子富含油脂和多种营养物质，可滋润五脏、补益气虚，有很好的美容润肤功效 。
3、抗衰老 。巴西松子富含维生素E(一种很强的抗氧化剂)，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害 。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能 。故巴西松子有很好的抗衰老功能 。
4、巴西松子仁还具有滋阴润肺、滑肠通便的作用，特别适合女性、老人和体虚的人食用 。
5、巴西松子是高档休闲健康零食之一，好吃，营养价值高，有补脑益智、美容润肤、抗衰老等功效 。
东北松子和巴西松子功效的差别东北松子和巴西松子的功效基本相同，没有明显差别 。
一、东北松子
1、东北松子富含油脂和多种营养物质，能够补气血、润五脏、养肌、乌发、白肤是纯天然的绿色美容食品 。
2、东北松子富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等都是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分，除了能祛病强身还能促进生长发育；而大量矿物质如钙、铁、磷等，则能增强血管弹性，预防心血管疾病等，还能消除疲劳、强身健骨 。
3、东北松子富含维生素E，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有强效的抗氧化作用，还能抗衰老 。
4、东北松子富含脂肪油(约74%)，主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便，能改善便秘并有一定的疗效 。
二、巴西松子
1、巴西松子具有抗衰老作用 。
巴西松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害 。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能 。
2、巴西松子具有预防心血管病作用 。
巴西松子仁所含的脂肪酸，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化 。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液粘稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用 。
3、巴西松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用 。
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者 。
扩展资料
1、东北松子挑选方法
正宗的东北松子外表颜色呈浅褐色，外皮呈表皮脱落状 。如需挑选开口的东北松子，应选择开口不规则的为宜，这种开口不规则的东北松子大多是通过机器挤压而形成，也最原汁原味；而色泽鲜艳、开口太过整齐的则不宜选用，这类整齐开口的东北松子大多都添加了化学物质，食用过后对身体有一定的危害 。
2、东北松子食用方法
东北松子一般都以炒食、煮食为主，当然生吃的味道会更好，原味生松子带有一股清香味，而脾胃虚弱的人群应食用熟松子更为安全 。如果购买的是生松子而需食用熟松子时，可将生松子均匀摆盘后放入微波炉内用高火微上2分钟(不加盖)，或将生松子洗净后放入锅内炒熟至自动开口，便是可以直接食用的熟松子了 。
来源：-东北松子
来源：-巴西松子

推荐阅读


上一篇：夏威夷果那条缝是自己长成这样的吗 夏威夷果为什么有一条缝

下一篇：煮洋姜水发绿有毒吗是真的吗 洋姜发绿了还能吃吗