土豆粉条和红薯粉条哪个价格高红薯本身的价格高，做成粉条需要几斤或十来斤 。土豆价格比红薯低，同样斤数出粉条可以比红薯价格要低 。红薯和土豆出粉率是差不多 。
红薯粉是一种性价比很高的食材，价格实惠，而且健康有益 。
红薯粉分为机制红薯粉、人工红薯粉、加料红薯粉三种 。一般机制红薯粉是5-7元一斤，人工红薯粉为10-15元一斤，而加料红薯粉最便宜，一般是3-4元一斤，因为加料红薯粉里添加了马铃薯淀粉，马铃薯淀粉的价格比红薯淀粉要低一些 。
人工红薯粉由于是纯手工制作，而且现在这么制作工艺越来越少人掌握了，因此价格偏贵 。不过总的来说，红薯粉的价格还是适中的，适合普通家庭购买和食用 。
红薯粉和土豆粉的区别有哪些：
土豆粉条是白色的，煮熟后会变粗，没有粘性，不弹牙，没有嚼劲，咬下去软绵绵的 。可以熬菜、炒或凉拌等 。在烹饪土豆粉条时，粉条很容易糊到一起，要注意火候，不要煮太久 。在营养方面，土豆粉条的营养价值低于红薯粉条 。
红薯粉条为青灰色，有些会偏黑或偏红，这个与所用的红薯品种有关 。红薯粉条同样适合多种烹饪方式，口感清爽、软滑弹牙，有嚼劲，口感十足，煮的时候基本形状变化不大，不会糊在一起 。由于红薯粉条是由红薯制成的，所以营养价值较高，有一定的护心和防癌功效 。
宁安土豆今日价格宁安土豆今日价格，约0.65至0.7元/斤 。
土豆栽培技术
品种选择
按当地气候特点选用丰产、抗病、品质优、食味好的早熟或中早熟土豆品种 。外销的鲜食品种要薯形外观好，芽眼浅、薯皮光滑 。
选地及整地
选择土层深厚，土质肥沃、保肥性能好，保水排水良好，有灌溉条件，有深松基础的偏酸性岗地 。前两年没种过土豆的地块，谷类茬最好，其次是豆茬，在菜地最好的前茬是葱、蒜、芹菜等 。忌选用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、白菜等与土豆有共同病害的茬口 。严禁选用前茬施用过长残效除草剂的地块 。前茬收货后及时整地，实行翻耙耢起垄连续作业，旋耕灭茬15cm，前翻15至20cm，深松35至40cm 。深松后耢平起垄，垄底宽80至90cm，垄高25cm 。
种薯处理
⒈困种催芽：选用适宜品种的合格脱毒种薯 。于播前15至20天出窖，置于温度13至15℃散射光下，平铺2至3层，每隔2至3天翻动一次，使种薯均匀见光，催壮芽 。当芽长至0.5至1cm（机械播种0.5cm，人工点播1cm）左右时，即可切块 。催芽时避免阳光直射、雨淋和霜冻等，及时淘汰病烂薯 。
⒉种薯切块：切具用70%酒精、3%来苏水或0.5%高锰酸钾溶液消毒5至10分钟，多把切具轮换使用 。播前3至5天切块 。可利用顶芽优势竖切，如种薯过大或长椭圆型，切块时应从脐部开始向顶部斜切，最后将顶部竖切，要求每个切块确保1至2个健壮芽眼，单个薯块重35至50g为宜 。
⒊拌种：按照种薯、甲基托布津、滑石粉100比0.1比1比例拌种，放置通风处1至2天，待创伤愈合 。
播种
⒈播期：当10cm土层温度连续3天稳定通过10℃时，即可播种 。
⒉播量：每亩用种120至150公斤 。
⒊密度：根据品种和土壤肥力状况，合理密植 。早熟品种适当密植；晚熟品种适当稀植 。平地起垄或者破原垄后合垄，垄距80至90cm，单行栽培，株距15至20cm，覆土厚度10至15cm 。亩保苗数4000至5000株 。
施肥
⒈底肥：根据地力，结合春耕施用腐熟农家肥2000至4000公斤/亩 。猪便最好，其次牛便 。施用化肥30至50公斤，其中尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是3.4比1比3 。忌用氯化钾 。可根据各地土壤钙、镁元素情况，对严重缺乏地块，科学增施钙肥、镁肥 。
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