过去做饭都是用土锅灶 ， 用木材或者煤炭烧火煮饭做菜 。传统民俗文化里有灶王爷 ， 灶王爷居住在灶膛内 ， 主管家中饮食 。房子有了 ， 一定要先安置炉灶 ， 灶王爷才能入住新房 ， 保佑一家人健康饮食 ， 生活富裕 ， 人财两旺 。入住新房第一件事 ， 起火做饭、烧菜 。民间称此行为是“温锅” 。不同的地方 ， “温锅”的具体形式不一样 。如有的地方要蒸馒头 ， 寓意蒸蒸日上；有的地方要煮汤圆 ， 寓意团团圆圆 。炉灶起火表示今后的日子红红火火 。饭菜越丰盛越好 ， 也可以请亲戚朋友来聚餐 ， 增旺宅气 。
从风水学上讲 ， 空置的房子里容易积聚阴气 ， 闲置时间越长 ， 阴气越重 。消除阴气的最好方法是用火 。火为阳气 ， 可以消除室内的阴气、湿气、霉气 。这是符合科学道理的 。不管“温锅”采用什么具体形式 ， 都是要在厨房内起火 ， 实质是用火来增加屋内的阳气 。所以 ， 搬家搬锅最重要 ， 搬新家的第一件事情就是起火做饭 。
没有“温锅”的新房子不宜睡眠 ， “温锅”之后才能在新房里睡眠 。有些地方严格地讲 ， “温锅”之前不管人多累 ， 都不能躺在床上 ， 防止身体招阴气得病 ， 这是前人总结的经验 。
搬家先搬锅已经是历史传统了 。具体入新宅“温锅”的方法 ， 具有地方习俗特色 ， 详细做法可以询问当地的老年人 。
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