1、首先我们准备大约280毫升左右的温开水,40度左右就可以了,然后在里边加上三克的酵母粉,充分搅拌均匀,让酵母粉完全化开 。
然后将面筋粉一点一点地加入到清水当中,面筋粉的吸水性很强,所以和其他的和面的步骤不一样,是需要把粉倒入到水当中的 。
2、这样比例活出来的面团是比较硬的,面团硬一点的话,做出来的面筋口感更好,然后盖上保鲜膜,让其充分进行发酵!发酵好之后,大家千万不要像我们平时蒸馒头一样,排空气体,这你就错了,直接不用管它,准备一个浅口的盘子,在盘子的底部抹上一层油,直接把发酵好的面团放入到盘子上面,表面抹均匀!
【做面筋无需洗面配方 做面筋的步骤】3、蒸锅中放水,然后先把水煮开,之后再把盘子连带面团放入到笼屉上面中,最多20分钟就可以出锅!
推荐阅读
- 做春饼怎样和面 春饼和面技巧
- 水果西米露怎么做 水果西米露怎么做好吃
- 怎么用家里的材料做泥百分之百成功 怎么用家里的材料做泥
- 做筋膜悬吊除皱要注意哪些事项?面部皱纹一年比一年明显
- 做过双眼皮还能开眼角吗,自己刚刚做过双眼皮手术
- 做一个鼻子整形手术大概需要多少钱,费用在8000元至45000元
- 推荐一下双眼皮医院吗,我想在大连地区做
- 我在考虑去做隆鼻手术,请问汕头医院的价格在多少?
- 做注射隆鼻大概费用多少钱,我的鼻梁有些塌陷很影响美观
- 微信转账你无需收款如何设置