从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害 。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病 。
适当的喝一些绿豆汤对身体有益，但是，也不宜天天喝 。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可 。过量饮用绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病 。
-绿豆汤
绿豆汤怎么煮降火1、直接煮：绿豆性凉，具有消暑气的功效 。夏季暑热时直接取适量的绿豆加水煮即可，大火煮开后改小火再煮20分钟，放至温度适宜即可饮用，可以在一定程度上缓解暑热难耐等不适症状；
2、配伍清热解毒中药煮：绿豆具有清热解毒的功效，但疗效有限，当火热严重导致口舌生疮等症状时，要相应的配伍其他清热解毒的药物，才能达到一定疗效 。建议在医生指导下选择连翘、金银花、黄连、黄芩等去火作用较强的中药材，可增强去火的作用；
3、与菊花和桑叶一起煮：压力大容易生肝火，可以导致头痛目赤等不适症状 。此时用绿豆配菊花、桑叶一起煮，可以在一定程度上缓解肝火盛导致的不适症状 。
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