茶有几种类型


茶有几种类型


很多人都在问茶有几种类型 , 今天就给大家讲解一下茶有几种类型 。
茶有6种类型 。按照颜色将茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶六大类 , 其中白茶属于不发酵茶 , 红茶属于全发酵茶 , 黑茶属于后发酵茶 , 青茶属于半发酵茶 , 黄茶属于轻度发酵茶 , 白茶属于未发酵茶 。
茶叶保存方法:
1、绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化 , 最好放在冰箱里冷藏 , 如果要保存一年以上 , 需放入冷冻室 。茶叶放入冰箱前 , 应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂 , 最好用铝箔包装袋 。
2、由于红茶经过发酵 , 所以保存起来要比绿茶容易得多 , 只需放在密闭的容器中 , 注意防潮防高温就好 , 有条件的话 , 建议使用陶罐、紫砂罐保存 , 使用玻璃瓶的话 , 要注意防止太阳直射 。
3、黑茶保存最需要注意干燥防潮、通风 , 日常生活中 , 黑茶很容易受潮 , 需要放在干燥通风、无异味的地方保存 。
4、白茶不同于绿茶 , 不需要存放于冰箱 , 只要储存在干燥的容器内 , 做透气通风、干燥避光处理即可 。
5、乌龙茶相对干燥 , 但是容易吸湿、吸异味 , 所以保存时需要注意 。
【茶有几种类型】6、黄茶其保存方式与乌龙茶相近 , 需要注意防湿气、防异味侵入 。

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