大蒜亩产量多少斤大蒜亩产量一般湿蒜3000-3500斤，干蒜2000-2500斤 。
产量分为两点来说，一种是湿蒜的产量，一种是干蒜的产量，湿蒜的产量3000-3500斤有不少，管理好的情况下，亩产能达到4000斤左右，而干大蒜的产量，亩产2000-2500斤左右居多，亩产高于2500斤应该算高产了 。
大蒜的形态特征
大蒜为类球形，直径3～6厘米，顶端略尖，中间有花葶，底部有须根痕 。表面有白色、淡紫色或紫红色薄皮，基部有对数须根痕 。剥去外皮，可见独头或6～15个瓣状小鳞茎 。鳞茎瓣为卵圆形，一面弓状隆起，先端略尖，去皮后，可见白色、肉质鳞茎 。大蒜气味特异，味道辛辣，具刺激性 。
大蒜的产地
山东省济宁市金乡县、莱芜市、商河县、苍山县（临沂市）、广饶县（东营市）、茌平县、成武县，河北永年县、大名县北部、河北馆陶县、江苏邳州市、射阳县、丰县、太仓市，河南省杞县、通许县、中牟县贺兵马村，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江县、彭州市，云南大理、陕西兴平市及新疆等地 。
今年农民种的大蒜行情怎么样价格会比较低吗原因是什么今年大蒜行情不如去年的原因，一是种植面积比去年扩大，产量很高 。去年由于大蒜行情好，价格很高，蒜农种植利润空间大，一般蒜农经济效益很好 。因此，去年大蒜行情好，刺激了蒜农，导致今年大蒜种植面积增加，产量势必比去年高 。
因为，消费者对大蒜的需求基本上是一个固定值，其弹性非常有限 。蒜农因为去年行情好，今年会扩大种植面积，使产量增加 。于是，这部分增加的大蒜变成了生产过剩 。这导致了今年大蒜市场的下降趋势 。与去年相比，大蒜的价格有所下降，这是一种自然现象 。
另一个原因是，从去年秋天到现在，气候比较温和，雨水和谐，可以说是好天气 。另外，蒜农种植大蒜的积极性很高，对大蒜的管理也比较好，产量大大增加 。因此，今年大蒜的总产量比去年高很多，这势必会导致大蒜市场的下滑 。冬季冻害对大蒜生产的影响以及2021年冷库大蒜的高储备库存 。
小蒜商认为，2021年的冻害对大蒜的质量和产量有很大影响，他们还预计大蒜的价格将从2016年开始收获时一路上涨 。但是，随着大蒜机械化程度的提高和土地流转的加快，2020年大蒜的种植面积将远远超过2015年的水平 。而面积和产量的双降却远低于预期，厚望落空 。大蒜库卫星遥感网微增2%，全国产量微减5%已成为共识他还表示，考虑到今年的产量和库存情况，未来几个月大蒜价格下行压力仍然较大 。下一步，农业农村部将加强产销和价格信息监测预警和发布，希望广大蒜农密切关注市场行情，合理安排今秋新蒜季生产计划 。
2023年大蒜会出现蒜你狠吗【金乡湿大蒜今日价格最新行情】跟疫情有很大关系，为什么呢？因为如果疫情被控制住，则外贸会好起来，销量不愁，价格就低了，但是如果销量太好都流出国外了，国内反而又贵了 。
金乡大蒜最新价格是多少1、山东金乡大蒜价格2月27日，大混级每市斤3．7－3．8元，一般混级3．4元 。比前一段时间下滑明显 。
2、大蒜在9月中、下旬播种，如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质 。
3、播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多，所以大蒜必须严格掌握播种期 。
4、大蒜喜冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度为12－16℃，幼苗越冬的最佳苗龄为4－6叶期，从播种到4－6叶约需40－45天，在日均温度7℃以下即停止生长 。幼苗耐寒性强，能耐－7～－10℃的低温 。在0－4℃的条件下，经30－40天可以通过春化阶段 。
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