6、小米粥
小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质， 各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等， 许多营养学家将B族维生素视为减压剂， 它可调节内分泌， 平衡情绪， 松弛神经 。
7、杏仁
当身处一片混乱中的你快要抓狂时， 先抓一把大杏仁尝尝 。 杏仁富含维生素E， 一种可增强免疫力的抗氧化物 。 杏仁还含维生素B， 有助于你面对异常糟糕的事件 。 每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压， 另一减压的好方法是在高压的日子里扔掉传统的花生酱， 取而代之杏仁酱 。 除了减压， 大杏仁还能预防糖尿病， 研究证明：在饮食中， 尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平， 胰岛素既有助于维持健康的血糖水平， 又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病 。
不仅如此， 大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素， 将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中， 不仅让早餐的营养和乐趣升级， 更让你的健康水平全面提升！
8、菠菜
镁有平复情绪的作用 。 当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时， 这种矿物质有助于降低压力， 使你保持相对放松的状态 。 缺镁可导致偏头痛， 易疲乏 。 一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40% 。 下次做三明治和沙拉时， 试试用菠菜取代卷心菜 。
9、开心果、胡桃
开心果或胡桃也是不错的选择 。 压力来袭时， 它们能防止心跳过快 。 专家解释：“面对压力时， 由于应激反应， 心血管会立即做出反应 。 ”压力增大， 肾上腺素使血压升高， 因此需减轻心脏的压力 。 专家在研究中发现， 每天吃一把万多福开心果能够降低血压， 减轻心脏负担 。 研究还发现， 胡桃也有降压的作用， 可在沙拉、麦片、谷类食物中加30克杏仁、开心果、胡桃 。
10、苹果
苹果老幼皆宜， 医生称它为“全科医生” 。 苹果中的柠檬酸和苹果酸能提高胃液的分泌， 促进消化 。 现在空气污染较重， 多吃苹果能改善呼吸系统和肺功能 。 而且苹果香气宜人， 可有效消除压抑感 。
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