牛油果怎么放才能熟

【牛油果怎么放才能熟】

牛油果怎么放才能熟


很多人都在问牛油果怎么放才能熟,今天就给大家讲解一下牛油果怎么放才能熟 。
可将牛油果与已成熟的水果放在一个袋子中,密封保存催熟 。保存期间注意避免阳光直射,并且将温度维持在18-24℃之间 。等三天之后,牛油果的表皮会由绿色变成深绿色乃至紫色,这表明牛油果已成熟 。注意当牛油果成熟后,需将牛油果放到冰箱中冷藏保存 。若直接室温保存,牛油果极易腐坏 。
鳄梨:
别名牛油果 。果大,通常梨形,有时卵形或球形,黄绿色或红棕色,外果皮木栓质,中果皮肉质,可食 。花期2-3月,果期8-9月 。原产于热带美洲 。中国广东、海南、福建、台湾、云南及四川等地都有少量栽培 。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培 。果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头 。果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、医药和化妆工业用 。

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