爱情无价,但代表爱情的玫瑰,一定会在情人节、七夕节涨价 。收了这么多玫瑰的你,知道为什么情人节要送玫瑰花吗?网上搜索玫瑰花语:红玫瑰代表热恋;白玫瑰代表纯洁,尊敬;粉玫瑰代表初恋;蓝玫瑰代表独一无二;黄玫瑰代表道歉……可这些花语,又是谁创造的呢?
从植物分类学上来讲,玫瑰是蔷薇目蔷薇科蔷薇属灌木 。这个属的亲戚还有我们熟悉的月季、蔷薇 。其中,玫瑰在中国的栽培历史最久,野生玫瑰原产于山东、吉林、辽宁沿海,东亚的朝鲜、日本,以及俄罗斯的远东地区,也有野生玫瑰的分布
在欧洲希腊神话中,爱神阿芙洛狄忒用鲜血染红的玫瑰,其实是原产欧洲的犬蔷薇 。当中国的玫瑰、月季传入欧洲后,欧洲人并没有在语言上做细致的区分 。
那么,玫瑰花的爱情信仰又是从何而来的呢?这还得从大航海说起 。全球贸易的兴起,让各地的鲜花运入欧洲,点缀起了欧洲人的花园 。17世纪,花艺逐渐成为家居装饰和艺术形式 。英国家庭养成了夏季在闲置的壁炉上,放一束花的习惯 。经过精心布置的花束,也成为了18世纪初静物画的主角 。
产自东亚的月季花,于1796年传入英国,其芳香美丽的花朵,抗病性和抗旱性,受到欧洲育种家的好评 。而我们现在通常说的玫瑰,其实是用多种月季花,经人工选育后所诞生的商品 。
到了19世纪,花卉植物不仅将餐桌布置成了森林,还在出版物中有了成套的寓意 。
【情人节花语,为什么情人节要送玫瑰花,情人节水果花语?】植物和花卉语言书籍很快就风靡欧美,1827年到1923年间,美国至少发行了上百种关于花语的书籍和词典 。从这时开始,深红色玫瑰成为了浪漫爱情的象征 。
而情人节之所以能够送玫瑰,还要归功于鲜花温控技术 。19世纪的鲜花种植者,开始把种植蔬菜的温室大棚改造为特殊的玻璃房子,用来种植玫瑰,花房通过开闭窗户和升起炭火炉,来控制温度 。
20世纪50年代,荷兰人设计出精密的自动温度控制,可以在恰当的时候诱导植物开花 。到了80年代中期,一位叫约翰·欧文的研究人员发现,可以通过改变昼夜温差诱导植物开花,实现了玫瑰花“想开就开” 。
早期的花商只能就近销售鲜花 。二战后,航空运输改变了一切 。1944年,美国发行的花艺杂志《花商评论》报道,欧洲的花农头天下午采摘鲜花,第二天早上就能运抵纽约 。而今天,厄瓜多尔玫瑰在种植园完成采摘,经过2摄氏度冷藏,最快在24小时之内就能进入中国的花店销售 。云南的花农还会用橡皮圈或网帽,套住花苞,延长它闭合的时间 。
除了颜色和形状,气味和寿命也是研发者需要权衡的特性 。科学家创造了一种薰衣草玫瑰,它以香味浓郁闻名,但是散发香味,需要消耗鲜花大量的能量,这样就会缩短鲜花的寿命 。所以,这种薰衣草玫瑰主要被用在婚礼上,只要婚礼当天表现抢眼就行 。市场上大部分鲜花其实是没有香味的,因为消费者更关心鲜花的存活时间,是否适合运输,外形是否完美 。
这可能就是花商们的小技巧了,比如使用香薰喷雾 。插花水中的防腐剂,也会释放出一些香味 。
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