紫苏掐头还是掐叶,

紫苏掐头掐叶都可以 。紫苏主要用到是叶子,适当掐叶子还会萌发新叶片,不但不减产,收获会更多 。以采收嫩叶食用者,可随时采收,紫苏成品叶采收标准宜为宽12厘米以上的完整、无病斑叶片 。一般始采期为5月下旬6月初,在植株有4对真叶时采收 。每3天采收1对叶,可持续采收100天 。
【紫苏掐头还是掐叶,】

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紫苏可以打顶,方法简单,也可促使茎叶更好的萌发生长 。直接将花芽分化的顶端摘掉就行,这样养分更集中 。打顶要选晴天的时候进行,若是想要采收籽粒,就不需要打顶,及时摘除部分老叶就行,这样能增加植株的通风,透光性,促使更好的生长 。
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采收种子者,应及时采收,防止种子自然脱粒,宜在40到50%的种子成熟时一次性收割,晾晒3到4天后脱粒 。每667平方米种子产量可达50千克 。
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以采收药材为目的者,分苏叶和苏梗2种 。苏叶宜在夏、秋季节采收叶或带叶小枝,阴干后收贮入药;亦可在秋季割取全株,先挂在通风处阴干,再取叶入药即可 。

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