薄荷对外界环境适应力极强 ， 能在海拔3100米以下地区生长 ， 常生长在水旁潮湿的地方 ， 能耐零下15摄氏度的低温 。薄荷最适宜生长的温度是25~30摄氏度之间 ， 气温低于15摄氏度时 ， 薄荷生长缓慢 。薄荷在盐碱地中生长不良 ， 喜欢沙质土和冲积土 ， 土壤的pH值在6~7.5之间最好 。
薄荷的品种类型
根据薄荷茎秆颜色及叶子形状不同 ， 可将薄荷分为两种类型：紫茎紫脉类型和青茎类型 。
紫茎紫脉：幼苗期茎为紫色 ， 中后期茎秆中下部为紫色或者淡紫色 ， 上部茎为青色 。花冠为淡紫色 ， 雄蕊不露 ， 大部分品种结实率低 ， 生长势和分枝能力较弱 ， 地下茎及须根入土浅 ， 暴露在地面的匍匐茎较多 ， 抗逆性差 。
【薄荷习性，薄荷的特性？】青茎：幼苗期茎基部紫色 ， 上部绿色 ， 中后期茎基部淡紫色 ， 中上部绿色 。花冠为白色微蓝 ， 雌雄蕊俱全 ， 大部分品种结实率高 ， 地下茎和须根入土深 ， 暴露在地表的匍匐茎较少 ， 分枝能力和抗逆性强 。
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