番石榴籽能吃 ， 番石榴味道甘甜多汁 ， 果肉柔滑 ， 番石榴既可做新鲜水果生吃 ， 也可煮食 ， 食用番石榴前 ， 需将果实一切为二 ， 可根据烹饪需要酌量加入 。番石榴也广泛应用于食品加工业 ， 煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料 。
番石榴树 ， 可高达13米；树皮平滑 ， 灰色 ， 片状剥落；嫩枝有棱 ， 花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位 ， 与萼合生 ， 花柱与雄蕊同长 。浆果球形、卵圆形或梨形 ， 顶端有宿存萼片 ， 果肉白色及黄色 ， 胎座肥大 ， 肉质 ， 淡红色；种子多数 。
番石榴是一种适应性很强的热带果树 ， 原产美洲热带 ， 17世纪传播至世界热带及亚热带地区 ， 约17世纪末传入中国 。台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培 。
【番石榴籽能吃吗，番石榴籽能吃吗便秘？】在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌以及饮品的时候 ， 加入番石榴也能增加风味 ， 番石榴既可以带皮也可以剥皮食用 。
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