草莓上市的季节是春、夏季 , 通常来说草莓是在冬季和春季果实成熟 , 主要是在春季的4~5月份上市 , 也有的品种在每年的2~3月份上市 。草莓的栽种是有季节限制的 , 它的成熟期是在2月份到5月份之间 , 要想吃应季草莓的话最好是在夏季和春季食用 。
正常的草莓果肉里面通常都为粉红色 , 颜色均匀口感好果味浓 , 红白界限分明 , 但是如果是经过催熟的草莓形状不规则 , 口感很软味道淡 , 果肉也不会很充实 , 所以在买草莓的时候要特别注意 。
草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中 , 过于粘重土壤不宜栽培 , 沙土多施厩肥 , 勤灌水 , 也可种草莓 。草莓为喜光植物 , 但又有较强的耐荫性 。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好 。中等光照、果大、色淡、含糖低 , 采收期较长;光照过弱不利草莓生长 。
【草莓上市的季节,北京草莓上市的季节?】草莓根系分布浅、蒸腾量大 , 对水分要求严格 , 但不同生长期 。草莓对水分的要求又稍有不同 。早春和开花期 , 草莓需要衣分直小低于土壤最大持水量的70% 。草莓不耐涝 , 要求土壤有良好通透性 , 注意田间雨季排水 。
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