怎样让香蕉保存时间长
长期保存香蕉的办法有：1、包裹根茎；2、悬挂保存；3、清水冲洗；4、用报纸包裹 。1、包裹根茎：用保鲜膜将香蕉头上的根茎紧紧缠住，每次吃完香蕉后剩下的再重新缠住，可以延缓香蕉烂掉，也可以先将香蕉分开，再一根根用保鲜膜缠住 。
2、悬挂保存：如果香蕉平放在果盘里，底部的香蕉长时间受到上面香蕉的压迫，容易发生化学变化，产生黑斑 。最好将香蕉的凹面向下放置，或者用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，减少受压面积，可以让香蕉保存时间更长 。
3、清水冲洗：可以将香蕉整串用清水冲洗几遍；再用干净的抹布擦干水份，保持表皮的干燥状态 。能够减少香蕉的催熟剂，延长存放时间 。4、用报纸包裹：用几张旧报纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处，也可以延长保存时间，注意接触面尽量小 。
香蕉怎样保存时间长,不易坏
一、保鲜膜香蕉头上的根基用保鲜膜包裹住（保鲜膜可以抑制香蕉分泌乙烯气体），能够有效地抑制香蕉自身的有氧呼吸，可以多保存几天 。二、清洗法买回来的香蕉一定要用清水清洗，因为香蕉上面都有催熟剂，会导致香蕉的腐烂 。
三、悬挂法 接上一步骤，将香蕉清洗干净，悬挂在通风的地方，这样可以缓减香蕉成熟的速度 。四、不要与其他水果一起摆放香蕉和其它的一些水果放在一起，会加速香蕉的氧化加速其成熟，时间长了，会腐烂，所以尽量不要把香蕉和其他的水果放到一起 。
五、减少压迫摆放法香蕉放的时候一定要拱面在上，凹面在下，这样可以减少香蕉受压迫的面积，不至于下面的香蕉被压扁，可以让香蕉更好的存放 。六、轻拿轻放，不要磕碰尽量不要磕碰香蕉，因为它的表皮一旦受损，表皮中的氧化酵素就会和空气中的氧气发生化学反应，香蕉就会很快坏掉 。
七、冰箱冷冻法可以把香蕉皮剥开，用保鲜膜包住放进冰箱中冷冻，冻过的香蕉吃起来口感非常像冰淇淋，很好吃 。
香蕉怎么样保存时间长-办法细节详解
全年供应且易于携带，香甜柔软的香蕉是一种为您的饮食添加关键营养素的简便方法 。香蕉富含维生素、钾、可溶性纤维和蛋白酶抑制剂，有助于清除胃部细菌 。研究表明，经常食用香蕉有助于心脏功能、血压、骨密度、视力、消化和肾脏健康 。现在让我们看看如何购买和储存新鲜香蕉 。
一、储存未成熟香蕉
1、根据香蕉的成熟度选择香蕉 。选择未成熟或过熟的香蕉，具体取决于您想使用它的时间以及您想如何储存它 。如果是一个人吃饭，最好选择绿色较多的香蕉，因为它不会马上成熟，这样可以保存很长时间 。如果您的家人或一群人购买它们立即食用，您应该选择成熟的 。选择香蕉时要记住以下几点：
青香蕉还没有成熟 。它可以在不冻结的情况下存放最长时间 。选择一个没有黑点或划痕的坚固的 。
随着香蕉成熟，它们会变成成熟的颜色 。大多数香蕉在成熟时会变成黄色，但有些会变成棕色或红色 。皮肤上出现的颜色越成熟，它就越成熟 。
带有褐色斑点的香蕉是最甜的 。皮肤上的小褐色斑点表明里面的肉更成熟 。如果皮肤的棕色或黑色多于黄色，则说明熟透了 。
避免使用略带灰色和混浊的香蕉 。这意味着香蕉已储存在冰箱中，在这种情况下，香蕉将无法正常成熟 。
2、购买香蕉时，请立即取下保鲜膜 。香蕉不应存放在塑料袋中 。这是因为袋子里的水分太多，水果会腐烂 。
也有反对意见 。香蕉放在袋子里可以保鲜很长时间 。试着取出一根香蕉，把剩下的留在袋子里 。如果开箱的香蕉成熟得更快，则证明袋子是新鲜的 。然而，结果可能会因储存香蕉的湿度和温度而异 。
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