很多人都在问酒花浸膏和酒花的区别,今天就给大家讲解一下酒花浸膏和酒花的区别 。
1、酒花是植物,而酒花浸膏是经过一定程序从啤酒花中提取出来的提取物 。
2、酒花相当于原料,而啤酒花浸膏测试加工产物 。
3、酒花是天然的,啤酒花浸膏是人工合成的 。
【酒花浸膏和酒花的区别】4、酒花是固体,啤酒花浸膏是液体膏状 。
啤酒花浸膏:啤酒花浸膏是100%纯天然啤酒花提取物,原料和产地以天然酒花或酒花颗粒、压缩啤酒花为原料 。生产工艺将原料粉碎后,采用液态CO2萃取技术生产而成 。性状金黄色至琥珀色粘稠液体,具有典型的啤酒花香气 。主要成分本品的主要成分为α-酸、β-酸等 。α- 酸:45%2%β-酸:15水分:≤1.0%产品特征100%纯天然啤酒花提取物,无溶残及化学添加剂 。
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