小麦是什么 和水稻的区别是什么,

小麦是一年生的草本植物 , 是小麦系植物的统称 。株高不同:小麦株高60~100厘米 , 水稻株高0.5~1.5米;颜色不同:小麦种子颜色是黄棕色 , 水稻的种植是金黄色;原产地不同:小麦原产西亚的新月沃地 , 水稻原产中国和印度;花序不同:小麦是穗状花序 , 水稻是圆锥形花序 。
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关于小麦
小麦是小麦属植物的统称 , 代表种为普通小麦是禾本科植物 , 是一种在世界各地广泛种植的谷类作物 , 小麦的颖果是人类的主食之一 , 磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物 , 发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加) , 或生物质燃料 。
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关于水稻
稻通称水稻 , 是禾本科一年生水生草本 。秆直立 , 高0.5-1.5米 , 随品种而异 。叶鞘无毛、松弛;叶舌披针形;叶片线状披针形 , 宽约1厘米 , 无毛 , 粗糙 。
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圆锥花序大型疏展 , 棱粗糙;小穗含1成熟花;颖极小 , 仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹 , 锥刺状;两侧孕性花外稃质厚 , 具5脉 , 中脉成脊 , 表面有方格状小乳状突起 , 厚纸质 , 遍布细毛端毛较密 , 有芒或无芒;内稃与外稃同质 , 具3脉 , 先端尖而无喙;雄蕊花药长2-3毫米 。颖果长约5毫米 , 宽约2毫米;胚比约为颖果长的1/4 。

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