果实是甜的是因为果实体内含有果糖 。果糖存在于各类果实之中，就目前而言，已知的地球植物果实中没有一种是不含有果糖的 。关于果糖的来源，由达尔文理论证明，其实际上是植物适应环境的一种进化，因其需要动物或者昆虫帮助繁衍，所以进化出了可以分泌果糖吸引传播媒介的功能 。
常见的含糖水果
低糖水果有：柠檬、木瓜、香蕉、苹果、柚子、橙子、桃子、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、葡萄、番茄、西瓜、番石榴、木瓜、雪莲果、蓝莓等 。
高糖水果有：甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等 。
【果实为什么是甜的，树顶的果实更甜为什么？】植物进化是指随着地球上自然地理环境的变迁，植物界自身在不断的矛盾中运动和发展着 。在一定的地质时期中占支配地位的类型，其优势在发展过程中会被进化更为完善的另一类植物所取代，从而进入一个新的发展阶段 。
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